Para caterings y cantinas
Un proveedor que se adapta a tu volumen, no al revés
Hoy 50 porciones, mañana 300. Markeed te da la flexibilidad de pedir lo que necesitás para cada evento.
El día a día
Los problemas reales de abastecer un catering
Lunes: 80 personas. Jueves: 250.
La cantidad de comensales cambia según el día, la semana y el evento. Tu proveedor tiene que adaptarse a tu volumen, no al revés. Con Markeed pedís lo que necesitás para cada día.
De la ensalada al postre, todo en un pedido
Un catering necesita lechuga, papa, limón, frutilla, hierbas y morrón, todo junto, todo para mañana. Coordinar 3 proveedores distintos para cubrir eso es un dolor de cabeza. Con una sola cuenta en Markeed resolvés todo el pedido de frutas y verduras.
Si la mercadería falla, el evento falla
No hay plan B cuando 200 personas esperan almorzar y la mercadería vino en mal estado. Por eso seleccionamos a mano en el Mercado Central cada madrugada y tenemos garantía de reposición: si algo no cumple, lo reponemos sin costo.
La presentación importa tanto como el sabor
En un catering se come con los ojos primero. La fruta de la mesa dulce, los vegetales del buffet, los crudités de la entrada: todo tiene que verse impecable. Por eso no compramos por catálogo — revisamos cada pieza antes de despacharla.
Escenarios
Cómo usan Markeed otros caterings
Cantina corporativa
100-300 almuerzos diarios, lunes a viernes
Pedidos predecibles semana a semana. Armás tu pedido cada tarde para el día siguiente. La misma rutina, la misma calidad, sin sorpresas. Si un día necesitás más porque hay un evento interno, simplemente ajustás las cantidades en la tienda.
Catering para eventos
Desde un cóctel para 50 hasta una boda para 400
Los volúmenes cambian de un evento a otro. Lo que necesitás es poder pedir exactamente lo que hace falta para cada ocasión, sin atarte a un mínimo ni a un contrato. Hacés el pedido la noche anterior y recibís todo a la mañana siguiente.
Viandas y delivery de comida
Producción diaria a escala
Tu operación depende de que la mercadería llegue temprano, en buenas condiciones y en la cantidad justa. Un día de mercadería mala es un día de viandas que no podés vender. La selección a mano y el despacho refrigerado minimizan ese riesgo.
Así de simple
Cómo funciona para un catering
Armás el pedido según el evento
Entrás a la tienda, ajustás las cantidades según lo que necesitás para mañana. Un cóctel para 50 requiere un pedido distinto que un almuerzo para 200. La plataforma te deja armarlo en minutos.
Nosotros nos encargamos del resto
De madrugada seleccionamos tu mercadería en el Mercado Central. Se arma tu pedido por separado, se controla y se carga refrigerado.
Recibís a la mañana
La mercadería llega a tu cocina lista para preparar. Si algo no está bien, lo reportás y se repone en la siguiente entrega.
El alta es gratuita y sin compromiso
Contanos sobre tu operación y te activamos la cuenta. Después decidís si Markeed funciona para tu catering.
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